Foodspots
Foodspots Japan
Van sushi tot ramen: Japan is een paradijs voor foodies. Ontdek de lekkerste foodspots!
De leukste foodspots in Japan
Japan is echt een paradijs voor foodliefhebbers. Van ramen en verse sushi tot fluffy pancakes en de lekkerste store snacks. Het eten is hier een ervaring op zich. In elke stad ontdek je weer andere specialiteiten, kleine lokale restaurantjes en verborgen foodspots waar je soms spontaan naar binnen wilt lopen.
Wat Japan zo leuk maakt, is dat je zowel geweldig kunt eten in bekende restaurants als bij kleine zaakjes waar je anders zo voorbij zou lopen. Juist die mix van streetfood, lokale tentjes en hippe cafés maakt eten in Japan zo bijzonder.
Benieuwd naar onze favoriete foodspots in Japan? In dit blog delen we onze leukste restaurants en plekken die je wat ons betreft niet mag missen tijdens je reis door Japan.
Munteenheid- Japanse Yen
- Continent
- Japan
- Beste reistijd
- April-mei & okt-nov
- Vliegtijd
- 13 uur vliegen
- Taal
- Japans
Hanamaruken Hozenji
Hanamaruken Hozenji was zonder twijfel onze favoriete foodspot in Osaka. Dit populaire ramenrestaurant staat bekend om zijn beroemde slow cooked pork rib ramen, en geloof ons: die wil je echt proberen. Het vlees is zó mals dat het bijna uit elkaar valt en geeft de bouillon ontzettend veel smaak.
Het restaurant ligt vlakbij Dotonbori en heeft een gezellige, typisch Japanse sfeer. Vaak staat er een rij, maar die is het absoluut waard. Dit was voor ons zo’n plek waar we nog steeds aan terugdenken.
Dus ben je in Osaka, ga hierheen, want dit wil je niet missen!
Hinomaru Wagyu
Hinomaru in Shinjuku was voor ons echt een geweldige plek om yakiniku te eten in Tokyo. Bij yakiniku grill je zelf verschillende soorten vlees aan tafel en dat maakt het meteen een hele leuke en gezellige ervaring.
Het vlees was hier echt van topkwaliteit en vooral de verschillende wagyu gerechten waren ontzettend lekker. Samen met een koud drankje en allerlei kleine side dishes hebben we hier echt een avond lang genoten.
De sfeer is levendig en typisch Tokyo: druk, gezellig en vol energie. Vooral als je een keer uitgebreid Japans wilt barbecueën, is Hinomaru wat ons betreft echt een aanrader tijdens je bezoek aan Tokyo.
ICHIRAN Ramen
ICHIRAN is misschien wel één van de bekendste ramenketens van Japan en wat ons betreft absoluut een aanrader om een keer te proberen tijdens je reis. Ze staan vooral bekend om hun tonkotsu ramen: een romige, rijke bouillon op basis van varkensbotten die ontzettend veel smaak heeft.
Wat ICHIRAN extra leuk maakt, is de unieke ervaring. Je bestelt je ramen via een automaat en eet vervolgens in een soort privé booth, zodat alle aandacht volledig naar het eten gaat. Daarnaast kun je helemaal zelf bepalen hoe sterk je bouillon, knoflook, pittigheid en noedels wilt hebben.
Wij vonden dit echt typisch Japan en juist daarom zo leuk om mee te maken! De ramen waren super smaakvol en perfect als snelle lunch of diner tijdens het ontdekken van de stad.
Streetfood in Japan
Streetfood proberen in Japan is wat ons betreft echt iets wat je niet mag overslaan tijdens je reis. Vooral in grote steden zoals Osaka en Tokyo vind je overal kleine kraampjes, markten en gezellige straatjes vol heerlijke snacks en lokale specialiteiten.
Eén van de bekendste streetfood gerechten is zonder twijfel takoyaki: warme deegballetjes gevuld met octopus en afgemaakt met saus, mayonaise en bonito flakes. Vooral in Osaka kom je deze snack op bijna iedere hoek van de straat tegen. Ook gerechten zoals yakitori, karaage en fluffy Japanese pancakes zijn populair om onderweg te proberen.
Onze tip? Eet juist bij de plekjes waar een rij staat. Vaak zijn dit de spots waar locals én toeristen speciaal voor terugkomen en waar het eten echt goed is.
Sowieso vonden wij bijna al het eten in Japan verrassend lekker, zelfs bij kleine zaakjes of foodstands waar je spontaan langsloopt. Daarnaast kom je overal de bekende snacks en foodspots tegen die je vaak op TikTok of Instagram voorbij ziet komen, wat het extra leuk maakt om zelf uit te proberen.
Streetfood in Japan draait wat ons betreft niet alleen om het eten, maar ook om de hele ervaring en sfeer eromheen.
Shabutei Shinsaibashi
Shabutei Shinsaibashi is een leuke plek in Osaka om kennis te maken met shabu-shabu, een populaire Japanse eetervaring waarbij je zelf dun gesneden vlees en groenten gaart in een hete bouillon aan tafel. Juist het zelf bereiden van je eten maakt dit een gezellige en typisch Japanse ervaring.
Het restaurant heeft een knusse sfeer en staat bekend om de goede kwaliteit vlees en smaakvolle bouillons. Vooral als je een keer iets anders wilt proberen dan ramen of sushi, is dit echt een aanrader tijdens je reis door Japan.
Daarnaast ligt het restaurant midden in Shinsaibashi, waardoor het perfect te combineren is met een avondje shoppen of rondlopen in Osaka.
Even klaar met Japans eten? Geen zorgen!
Hoe gek we ook waren op het Japanse eten, er waren tijdens onze reis ook momenten waarop we gewoon even zin hadden in iets anders. Na dagen vol ramen, sushi en rijstgerechten waren we soms echt toe aan een meer Westerse maaltijd, en gelukkig kan dat in Japan verrassend goed!
In de grotere steden vind je ontzettend veel goede Westerse restaurants, van burgers en pasta’s tot brunch cafés en bakeries. Wat ons vooral verraste, was hoe goed Japan is in het maken van pizza’s.
Dus ben je tussendoor even klaar met de Japanse smaken? Geen zorgen! Ook dan is er meer dan genoeg keuze en kun je alsnog heerlijk eten tijdens je reis door Japan.
Overige foodspots
Toichipancake – Heerlijke fluffy pancakes tussen Osaka en Nara!
Kobe Beef Wagyu House Kingdom Namba Yakiniku – De lekkerste Kobe Beef en een must op te proberen in Osaka!
Mita Seimenjo Osaka – Ramen-noedelrestaurant!
Pizzaria Brown Blossom Kyoto – Als je even klaar bent met Japans eten dan moet je deze pizza’s proberen!
Ginza Hachigou – Ramen in Tokyo
En tot slot...
Eten in Japan was voor ons echt een groot onderdeel van de reis. Van kleine ramenzaakjes en gezellige izakaya’s tot streetfood in drukke straatjes, overal ontdekten we weer iets nieuws. Juist die combinatie van bekende foodspots en spontane lokale tentjes maakte het zo leuk.
Ons grootste advies? Probeer vooral veel verschillende dingen en stap ook eens binnen bij een restaurant waar je normaal misschien voorbij zou lopen. In Japan word je eigenlijk overal verrast door hoe goed het eten is.
Hopelijk helpen deze tips en foodspots je bij het plannen van jouw reis door Japan en ontdek je straks net zoveel lekkere plekken als wij deden.